🥊 Cara Masak Asam Pedas Daging Tetel

Cara cara: Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar tadi dan serai sehingga naik bau dan garing. Kemudian masukkan air rebusan daging dan masak sehingga mendidih. Masukkan pula daging tetel. Kacau kemudian masukkan air asam jawa. Setelah itu masukkan garam secukup rasa. Masukkan daun limau. Biarkan seketika. Siap!! Selamat mencuba 😍 😍 😍 1) Masukan air kosong dalam periuk dan masukan bahan ditumbuk masak sehingga mendidih. 2) Masukkan asam gelugur dan buah nanas masak sekejap. 3) Masukkan ikan sepat masin yang dibasuh dan dipotong. 4) Masukkan serai dan baru masukkan santan masak sekejap jangan kacau selalu nanti ikan akan hancur. 5) Akhir masukan ajinomoto untuk rasa lebih Untuk masak asam pedas daging tetel nie perlukan api yang perlahan supaya daging empuk. Rasanya lebih kurang 2 jam jugak mori masak supaya daging empuk. Daging tetel nie ada lah lemak lemak yang melekat kat dagingbiasanya bila kita potong dagingtentu ada bahagian daging yang putih2 dan kenyal melekat kat isi daging. Cara memasak: Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum. Tuang kecap manis. Taburkan kaldu bubuk dan garam, aduk merata. Masukkan bakso, aduk lagi hingga tercampur rata dengan bumbu. Tuang sedikit air. Masak terus hingga air menyusut. Siapkan piring saji. Angkat setelah matang dan bakso bumbu pedas siap disajikan. Panaskan minyak,tumis bahan kisar hingga pecah minyak. 4. Masukkan daging dan air kacau sekata. 5. Masukkan serbuk maggi cukup rasa, garam dan air asam jawa serta daun kesum. Tutup periuk biarkan. mendidih dan daging lembut. 6. Setelah mendidih, masukkan kacang bendi dan tomato. bersama sedikit air perahan asam jawa. 7 masukkan kacang panjang dan terung pula. 8 masukkan garam secukup rasa setelah ianya mendidih. 9 akhir sekali masukkan tomato yg telah dibelah2. Nota: tetel dan kacang dal juga boleh direbus terlebih dahulul, jika air telah surut boleh ditambah dan masak sehingga daging empuk. 2. Hiris daging tadi kemudian ketepikan. 3. Masukkan 2 sudu besar minyak masak dalam kuali. 4. Masukan daging tadi goreng seketika dengan api perlahan ( goreng sekejap saja – jangan garing sangat!). 5. Dalam kuali yang sama, tolak daging ketepi masukan pes cili, bawang putih, bawang besar. Fakhirah Ab aziz December 28, 2013. The asam pedas daging set is very tasty and filling ! RM 10 per set, comes with rice, a bit of vege and a claypot of asam pedas (daging/ikan pari) REALLY GOOD (; Upvote 37 Downvote. Farahana Sidek December 13, 2016. Dapur Mokteh ingin berkongsi resepi Masakan Asam Pedas Asli Melaka. Pengalaman masakan lebih 40thn.. InshaAllah anda boleh mencuba masakan ini kerana video i XmtvyV.

cara masak asam pedas daging tetel